Помгает ли кукуруза от запоров

Варёная кукуруза — это одно из самых популярных блюд на территории нашей страны. Это обусловлено, в первую очередь, его простотой в приготовлении, приятным вкусом, а также множеством полезных для человека веществ, содержащихся даже в одном початке.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Польза и вред вареной кукурузы для здоровья человека

Из нее не только готовят множество блюд, но и добывают масло, производят комбикорм и спирт, а из сухих стеблей и початков — бумагу и искусственное волокно.

На основе масла зародышей кукурузы изготавливают мыло и краски. Интересно, что у некоторых сортов зерна имеют непривычный нам желтый цвет, а фиолетовый, красный или коричневый. Сегодня можно приобрести не только свежие початки, но и замороженные, сухие или консервированные кукурузные зерна, муку и масло.

Отдельного внимания заслуживает энергетическая ценность овоща, зависящая от способа приготовления: свежие зерна — 80—87 ккал на г, консервированные — —, приготовленные на пару — 70—80, вареные — от ккал и выше. Интересно, что кукурузная мука почти такая же калорийная, как и пшеничная, — и ккал, однако она содержит больше белка и надолго придает чувство сытости, поэтому ее относят к диетическим продуктам.

В кукурузе нет жиров, она способна ускорять обменные процессы в организме и позволяет быстро насытиться, а содержащийся в ней белок придаст сил спортсменам и людям, чья работа связана с повышенными физическими нагрузками. Способность снижать аппетит делает кукурузу отличным диетическим блюдом.

Кукуруза улучшает настроение и работу нервной системы благодаря магнию, а витамины группы В, Е, РР держат организм в тонусе, укрепляют иммунитет, замедляют процесс старения, нейтрализуют действие свободных радикалов и предупреждают развитие новообразований. Калий, натрий и кальций делают кости крепкими, нормализуют водно-солевой обмен.

Также овощ содержит железо, линолевую кислоту, биотин, никель, медь, фосфор и даже золото. Последнего, конечно, в кукурузе мало, однако этот металл отлично поддерживает иммунитет, помогая организму противостоять большинству внешних угроз. Регулярное употребление кукурузы помогает снизить уровень холестерина и сахара в крови, уменьшить риск инфаркта и инсульта, вывести токсины из организма, избежать запоров.

Овощ облегчает симптомы подагры, атеросклероза, простатита и мочекаменной болезни, заболеваний печени и почек. Полезна кукуруза беременным женщинам и кормящим матерям — она снижает проявления токсикоза и стимулирует лактацию. Каротиноиды в составе кукурузы помогают надолго сохранить четкость зрения и насыщают ткани глаза необходимыми витаминами. Самое важное при употреблении кукурузы в пищу — ешьте только столовые сорта, лучше в стадии молочной спелости.

Кормовые сорта для питания людей почти не годятся. Вареная кукуруза так же полезна, как и сырая, если ее правильно готовить. Так как оболочка у зерен плотная, все необходимые для здоровья вещества сохраняются. Есть вареную кукурузу можно даже при воспалительных заболеваниях желудка — она обволакивает и успокаивает раздраженную слизистую оболочку. А вот сырые зерна в этом случае противопоказаны, к тому же, они хуже усваиваются. Вареная кукуруза усиливает перистальтику и делает это гораздо мягче, нежели свежая, особенно если употреблять вареные зерна вместе с кукурузным маслом.

Кроме того, она содержит больше L-триптофана — полезной аминокислоты, необходимой для хорошего сна и настроения. Кукуруза почти не накапливает нитраты, поэтому воду, оставшуюся после варки, можно смело пить — в ней тоже есть ценные вещества. Считается, что консервированные овощи уже не такие полезные, как сырые, однако кукуруза при таком способе хранения не теряет ценных свойств.

Кроме того, калорийность консервированной кукурузы гораздо ниже, чем, например, у вареной, поэтому она подходит для диетических блюд и разгрузочных дней. Консервированные зерна богаты натрием, необходимым для нормального водно-солевого обмена в организме.

Законсервировать кукурузу можно и в домашних условиях, однако и промышленные консервы могут быть такими же вкусными, главное — правильно их выбирать. Посмотрите, есть ли в составе лимонная кислота или сахар: они выступают в качестве улучшителей вкуса, а для хорошей кукурузы этого не требуется. Возможно, производитель использовал перезревшие початки или кормовые сорта. В идеале в консервной банке должны быть только кукуруза, вода и соль. Обратите внимание на дату изготовления — свежую кукурузу консервируют летом и осенью, а зимой на прилавки попадают продукты из высушенных зерен, от которых мало пользы.

Встряхните банку. Если услышали сильный всплеск, значит, сока в продукте мало, и кукуруза может испортиться, так как в банке остается воздух. Банка должна быть неповрежденной. Если вы приобретаете кукурузу в стеклянной банке, посмотрите на цвет маринада — он должен быть мутным и по цвету напоминать молоко. Кукурузу в любом виде нельзя употреблять при аллергии, варикозе, тромбофлебите, повышенной свертываемости крови, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения, пониженном аппетите и низкой массе тела.

Волокна вокруг кукурузного початка, называемые рыльцами, выводят лишнюю жидкость из организма, снимают отеки, стимулируют отток желчи, снижают уровень холестерина в крови, успокаивают нервную систему. Они содержат витамин С, гликозиды, эфирные масла и пантотеновую кислоту. На основе рылец делают масло и фиточаи, которые используются в качестве поддерживающего средства при сахарном диабете, панкреатите, холецистите, цистите, циррозе печени, лишнем весе, нарушении работы почек и мочекаменной болезни.

Еще один способ получить пользу от кукурузных рылец помимо приобретения фиточая — варить их в одной кастрюле с початками, предварительно отделив от зерен. Налейте в кастрюлю сливки и молоко, добавьте початки и доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кукурузу крышкой и варите еще 10 мин.

После этого достаньте кукурузу и удалите зерна. Молоко и сливки снова поставьте варить, добавьте сливочное масло и постепенно всыпайте кукурузную муку. Не забывайте постоянно помешивать блюдо! Как только консистенция будет однородной, снимите кастрюлю с огня, добавьте зерна, сахар и соль и яичные желтки. Взбейте смесь венчиком. Отдельно взбейте белки до образования густой пены и добавьте их в пудинг — так он будет воздушный.

Положите блюдо в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке 20 мин. Возьмите г филе индейки, луковицу, г консервированной кукурузы, 2 ст. Режем индейку и ставим варить. Когда мясо закипит, добавляем половинку луковицы. Продолжаем варить индейку, пока она не станет мягкой. Другую половинку луковицы мелко режем и обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем кукурузу вместе с соком и тушим 5 мин.

После этого измельчаем овощи в блендере до пюреобразной консистенции, переливаем их в кастрюлю с бульоном, добавляем молоко, соль и перец и доводим суп до кипения. Мобильная версия. Для аптек.

Регулакс , Зодак. С Днем Победы! Просто правильные рассказы о вакцинации ни к чему не ведут? Фосфор — несущий свет. Кукуруза — "золотой" овощ. Кукуруза — одна из самых популярных зерновых культур в мире после пшеницы и риса. Чем полезна кукуруза? Кукуруза способна останавливать кровотечения и повышать свертываемость крови. Овощ содержит глутаминовую кислоту, благотворно влияющую на память и работу мозга.

Чем отличается кукуруза, приготовленная разными способами? Консервированная кукуруза Считается, что консервированные овощи уже не такие полезные, как сырые, однако кукуруза при таком способе хранения не теряет ценных свойств. Когда кукуруза вредна? Чем полезны рыльца кукурузы?

Суп с кукурузой и индейкой Возьмите г филе индейки, луковицу, г консервированной кукурузы, 2 ст. Источник: Ирина Обухова, журналист. О сайте.

Вареная кукуруза: полезна ли?

Действительно, польза кукурузы достаточно велика, из этого злака производится множество продуктов, в том числе, различные лекарства, лекарственные сборы и настои. Давайте разберемся подробнее, какие полезные свойства у кукурузы, и какие вещества входят в ее состав. Родиной кукурузы считается Мексика, откуда эта культура позднее распространилась по всему миру и, без преувеличения, для некоторых стран стала основой экономики. Кроме того, ученые предполагают, что именно кукуруза была первым хлебным деревом, выращиваемым человеком. Как бы там ни было, сегодня кукуруза занимает свое заслуженное место в рационе большинства людей, во многом благодаря входящим в ее состав витаминам и микроэлементам, а также благодаря своей неприхотливости в выращивании. Полезные свойства кукурузы для человеческого организма обусловлены тем, что все витамины и полезные элементы быстро усваиваются нашим организмом, делая кукурузу хорошим продуктом для ежедневного питания.

Кукуруза – "золотой" овощ

Существует растение, обладающее уникальными полезными свойствами. Это кукуруза. Ее польза неоценима. Этот продукт рекомендуют беременным и кормящим матерям. Кукурузу советуют пациентам, у которых есть проблемы с желудком.

Золотая и сладкая: польза и вред кукурузы

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Кто разбирается в вытяжках и вентиляции, подскажите Как поступить с отчимом, если он надоедает по поводу моего компьютера? Вопрос про свекровь 1 ставка. Вы знали, что фиксирующие мышцы - это отдельная группа мышц, совсем другая чем те что сгибают? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. MiF Искусственный Интеллект. Кислый Высший разум.

Я согласен на обработку персональных данных.

Вареная кукуруза избавит от подагры и запоров

В то же время при некоторых заболеваниях и состояниях кукуруза может быть противопоказана, пишет likar. На протяжении веков многие народы обожествляли кукурузу. В первую очередь, это относится к инкам — древним индейским племенам, которые считали кукурузу священной. Первооткрывателя Америки, Христофора Колумба, настолько заинтересовала загадочная культура, что он взял с собой несколько початков. И на сегодняшний день кукуруза считается одной из самых популярных растительных культур. Ее активно используют в качестве пищевого продукта, корма, косметического средства и даже сырья для топлива.

По экологической безопасности кукуруза опережает многие продукты растительного происхождения, пишет Уourlifestyle. В составе кукурузных зёрен содержится множество разных витаминов, но больше всего — холина, витамина В4, который оказывает благоприятное воздействие на "клеточное" здоровье организма, понижает до нормального уровень холестерина в кровяном русле, улучшает функционирование нервной системы и процессы метаболизма.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Неумывакин Запор Alexander Zakurdaev

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.