Фрукты при желчнокаменной болезни

Главный принцип меню в случае такого неприятного заболевания — меньше жира и кислоты, которые и приводят к росту камней. Диета при желчнокаменной болезни подразумевает отсутствие в рационе и такой зелени, как петрушка, любимого многими источника железа — шпината, нельзя щавель высокий уровень содержания кислоты может спровоцировать и отложение камней в почках, не только в желчном пузыре.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при жёлчнокаменной болезни

Юлиуса Фучика, дом 6, стр. Биологически активные добавки БАД. Косметические средства серии АрганАктив. Функциональные продукты питания. Звоните нам: , О компании. Прайс - лист. Консультация специалиста. Где купить? Полезные рецепты. Программа: Питание при желчекаменной болезни. Длительное закисление и нарушение жирового обмена приводит к избыточной секреции холестерина в жёлчь, застою желчи, хронической усталости, ухудшению состояния кожи, в том числе чрезмерному появлению пигментных пятен, одновременно повышается риск развития сахарного диабета 2-го типа.

В первую очередь оно должно быть направлено на снижение в крови уровня холестерина, что достигается понижением калорийности питания за счет снижения в рационе доли легко усвояемых углеводов, животных и растительных жиров, содержащих большие количества ненасыщенных жирных кислот ЖК и омега 6 ЖК.

Рацион питания при желчнокаменной болезни должен содержать продукты богатые магнием, такие как курага, абрикосы, гречка, грибы, горох и фасоль. Такие продукты, особенно магний, обладают закисляющим эффектом и помогает очистить кровь от холестерина. При желчнокаменной болезни ЖКБ строго запрещено употреблять пищу с высоким содержанием животных жиров - Сало, субпродукты, жирное мясо и рыба.

Яйца употреблять можно только при хорошей переносимости и не более четырех штук в неделю желательно без желтков. Продукты следует варить или готовить на пару, можно иногда тушить. Жареные продукты следует исключить полностью.

Сливочное масло полезно при ЖКБ и можно добавлять в каши или овощные блюда, а есть его намазанным на хлеб нельзя. Обязательно употребление растительных масел, богатых ненасыщенными ЖК и Омега 3 ЖК - кукурузное и льняное масло. Они снижают уровень холестерина и защищают печень от жирового перерождения. Для снижения вязкости желчи и нормализации жирового обмена очень полезен лецитин из семян подсолнуха или сои. Лецитин одновременно участвует в процессах восстановления деятельности печени желчного пузыря, а также способствует выведению жиров из организма.

Сырые овощи и фрукты помогают поддерживать в желчи необходимую щелочную реакцию. Особенно полезны при ЖКБ грейпфрут, манго, папайя, петрушка, спаржа, чеснок, шпинат, брокколи, яблоки, тыква, свекла. Очень полезно устраивать еженедельно разгрузочный день, в который следует употреблять в пищу какой-нибудь один из разрешенных продуктов. Можно устраивать яблочные дни, творожные или кефирные. Следует помнить и о важности гормонального фона, особенно после 45 лет. Нормализации гормонального фона в этом возрасте способствуют продукты, богатые Омега 3 ЖК льняное масло , овощи, фрукты и ягоды богатые фитоэстрогенами и биофлавоноидами, такие как кукуруза, клубника, папайя, брокколи, имбирь и др.

Таким образом, при желчнокаменной болезни необходимо помнить, что в ежедневном рационе должны преобладать щелочеобразующие продукты. Это не значит, что кислотообразующие продукты должны отсутствовать в ежедневном рационе.

Такое питание поможет избежать наступление приступов ЖКБ, снизит содержание холестерина и будет способствовать нормализации деятельности желчно-выводящих путей. Одновременно достигается общее оздоровление организма и улучшение состояния кожи и волос. Препараты для профилактики и устранения желчнокаменной болезни: 1. Омега Q10 принимать по инструкции. Энзимолецитин Виталецитин в зависимости от веса принимать по инструкции. Льняное масло - по ст. С уважением, профессор Авчиева Пенкер Бабаевна www.

Кушай с головой

Связаться с редакцией журнала можно по почте info myjane. Читать свежее Статьи Мода. Беременность, роды, воспитание детей. Дача, сад, огород. Туризм и путешествия.

Стол № 5 (Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря)

И мало кто задумывается о том, что при некоторых заболеваниях даже самые свежие фрукты и овощи могут быть вредны: облепиха, например, отрицательно влияет на желчный пузырь, желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу, а ягоды черноплодной рябины хотя и снижают кровяное давление, но из-за высокого содержания витамина К увеличивают свертываемость крови, что нежелательно для пожилых людей, страдающих гипертонией. От них следует отказаться при ожирении, сахарном диабете и повышенной кислотности желудочного сока. Черноплодная рябина и черная смородина. Противопоказана при повышенной свертываемости вязкости крови. Не рекомендуются людям с больной печенью и пониженной функцией щитовидной железы. Перезревшие плоды содержат много соланина, от которого возникает тошнота, диарея, кишечная колика, судороги и одышка.

Питание при желчнокаменной болезни

Желчный пузырь является вместилищем для поступающей в него желчи, выделяя ее в просвет кишечника. Также в этом органе происходит резорбция обратное всасывание в кровь белка, важных солей, аминокислот, выделяется слизь и особый гормон — антихолецистокинин. Желчь образуется в клетках печени, затем по специальным желчным протокам, которые образуют сложную сеть, поступает в желчный пузырь, где храниться вплоть до приема пищи человеком. После того как еда попадает в перстную кишку, происходит сокращение желчного пузыря и желчь вместе с поджелудочным соком движется в кишечник. Состав ее довольно разнообразен: вода, желчные кислоты, неорганические вещества, витамины А, В, С, Д, аминокислоты, фосфолипиды, холестерин, билирубин, протеины, слизь и остатки лекарственных препаратов. Желчнокаменная болезнь связана с нарушением билирубинового обмена и холестерина, что приводит к образованию камней внутри печени, в общем желчном протоке и в желчном пузыре. Хронический бескаменный холецистит.

При хроническом калькулезном каменном или бескаменном холецистите беспокоят боли в правом подреберье, ближе к середине живота. Боли иррадиируют в правую лопатку, ключицу, в область сердца и усиливаются после приема жирной, острой и жареной пищи.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Что можно что нельзя при панкреатите Диета и питание.

Диета и правильное питание при хроническом течении желчнокаменной болезни (ЖКБ). Что можно есть?

Ежегодно проводится около операций по удалению желчного пузыря. Ситуация в мире не лучше и продолжает постоянно ухудшаться. Есть и исключения: практически не выявляются камни в желчном пузыре у эскимосов и у коренного населения Африки. Чем это обусловлено? Возможно, генетическими особенностями. Однако большую роль играет питание.

И с к л ю ч а ю т продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье.

Диетотерапия заболеваний печени и желчных путей назначается врачом и определяется в зависимости от стадии заболевания и состояния больного. При составлении рационов для больных с заболеваниями печени и желчевыводящих путей должны быть учтены следующие рекомендации:. Для обогащения рациона пищевыми волокнами в наше время существует большое количество биологически активных добавок к пище, содержащих отруби пшеничные, ржаные, соевые , микрокристаллическую целлюлозу МКЦ , пектин Пектиновый сад. Большое значение в питании больных с заболеваниями печени и желчных путей имеют витамины Супрадин , Витрум , Центрум , Мульти-табс. Поливитаминная недостаточность может развиться у больных вследствие ограниченного поступления их с пищей и недостаточного всасывания витаминов из кишечника. Следует особо подчеркнуть плохую переносимость больными холодной пищи мороженое, кефир из холодильника и др. Возникновению желчных камней способствуют некоторые факторы питания: повышенная энергетическая ценность рациона, избыток мучных и крупяных блюд, недостаток растительных масел и витамина А, низкое содержание пищевых волокон.

Комментариев: 2

  1. chekker21:

    Виктор, Вы – сильный мужчина! Это видно. Но если мы все перейдем на керосин, топливо совсем в цене вырастет.

  2. гульнара:

    Но я приблизительный расклад уклада в семьях предположила образования предпологаемого лишнего мусора.